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倒顺开关是否可以使用取决于其当前的状态和过去的维护情况。如果该开关一直维护良好，且没有出现损坏或老化现象，那么它可能仍然可以使用。然而，如果开关已经损坏或者存在安全隐患，那么就应该及时更换。
倒顺开关的结构与原理相对复杂，涉及电气、机械等多个领域的知识，关于其结构与原理的视频，可以在各大视频网站搜索“倒顺开关结构原理视频”，会有很多相关的视频教程供观看学习。
倒顺开关的原理大致是：通过操作手柄改变开关内部的触点位置，从而实现电机正转或反转的控制，其结构包括开关壳、多个接触铜片、手柄以及多个接线柱等部分，这些部件协同工作，确保电流按照预定的方向流动，从而实现电机的正常运转。
处理电气设备时务必谨慎，特别是涉及到开关、电源等部分，一定要有足够的电气知识，并且遵守相关的安全规定，如果您不确定如何操作，建议寻求专业电工的帮助。